Caramembuat gepuk daging sapi lengkuas. Siapkan panci bersih, tuang air secukupnya. Rebus daging bersama air, aduk salam, lengkuas, dan serai menggunakan panci presto selama 15 menit hingga daging agak matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong daging kemudian memarkan dengan alat pemukul daging. Letakkan daging dalam panci, lumuri dengan bumbu Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce006784-0c39-11ee-856a-4e59626b7248 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tipsmembuat gepuk daging sapi: 1. Gunakan daging sapi bagian has luar agar gepuk rasanya lebih empuk. 2. Pada saat memasak daging dengan bumbunya jangan terlalu sering membolak balik daging supaya daging tidak hancur. 3. Agar tidak alot tekturnya, jangan menggoreng gepuk daging terlalu kering.
Jakarta - Gepuk daging sapi yang gurih manis ini paling enak dimakan dengan nasi timbel. Rasa manis gurihnya semakin mantap dengan paduan sambal dadak yang daging atau empal gepuk khas Sunda merupakan olahan daging populer di Jawa Barat. Daging sapi dimasak dengan bumbu lalu dimemarkan atau digepuk dan digoreng. Rasa gurih manis menjadi ciri gepuk daging sapi ini disajikan dengan nasi timbel, sayur asam, lalapan sayuran dan sambal dadak. Ras gurih manis dengan aroma ketumbar dan gula Jawa sangat sedap. Apalagi dagingnya empuk juicy. Pembaca detikfood, Anisah sering membuat gepuk daging sapi karena disukai seluruh keluarganya. Selain daging has sapi, berikut ini beragam racikan bumbu yang harus kamu siapkan. Ikuti petunjuk resep Anisah berikut Waktu Penyajian 90MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Gepuk Daging Sapi Khas SundaKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 90MenitNutrisi KaloriBahan 500 g daging has sapi4 cm lengkuas parut2 lembar daun salam2 sdm kecap manis1 sdm gula Jawa serut halus1/2 sdt asam Jawa500 ml santan segar1 sdm kaldu bubukBumbu Halus7 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai3 butir kemiri2 sdt garamTaburanbawang merah gorengCara Membuat Gepuk Daging Khas SundaDidihkan air secukupnya lalu rebus daging hingga mendidih beberapa saat. Angkat daging dan buang air air penggantinya dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan daging searah dgn serat seteal 3/4 cm, pukul pukul dengan ulekan atau pemukul daging hingga daging melebar dan daging beserta Bumbu Halus ke dalam wajan bersama sisa air kaldu bubuk, daun salam, lengkuas parut, asam Jawa, gula merah, kecap dan hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat wajan bersih, goreng daging dengan api yang kecil hingga berwarna cokelat dan taburi bawang merah Gepuk Daging Khas Sunda. Foto iStockTips membuat gepuk daging sapi1. Gunakan daging sapi bagian has luar agar gepuk rasanya lebih empuk. 2. Pada saat memasak daging dengan bumbunya jangan terlalu sering membolak balik daging supaya daging tidak hancur. 3. Agar tidak alot tekturnya, jangan menggoreng gepuk daging terlalu kering. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi
Agar gepuk daging sapi rasanya lebih legit bisa direbus dengan air kelapa. Selain legit, aromanya juga lebih wangi. • Kalau tak mau repor mengiris daging empal. Mintalah tukang daging di pasar mengiris bentuk empal. • Saat menggoreng empal daging sapi jangan terlalu kering, cukup asal pinggirannya kecokelatan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce2ec71d-0c39-11ee-9a28-4b7469574c50 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Masaksampai daging empuk. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak sampai air surut. 4. Jika air kelapa sudah surut, kecilkan api. Aduk terus agar tidak gosong. Koreksi rasa. Angkat. 5. Goreng daging supaya tidak hancur. 6. Goreng daging dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dengan api kecil saja. 7. Angkat dan sisihkan. 8.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce2af0f1-0c39-11ee-b79b-48536642574b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Gepukdaging sapi merupakan makanan khas Jawa Barat. Olahan daging sapi ini memiliki cita rasa gurih, sedikit manis, dan kaya bumbu. Gepuk daging sapi juga cocok disajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga. Ini karena untuk membuatnya terbilang mudah. Dikutip dari akun Instagram @yessy_octa, berikut resepnya: Bahan:

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd0c1658-0c39-11ee-b44e-4f5042716866 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Gepukadalah menu olahan dari daging sapi yang kaya akan rempah. Daging yang digunakan untuk membuat gepuk sebaiknya bagian paha depan sapi. Menu olahan gepuk sangat terkenal di daerah Jawa Barat. Banyak warung-warung nasi atau restoran yang menyediakan menu yang satu ini. Ciri khas dari olahan gepuk adanya kelapa surundeng yang berwarna coklat. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ce2ecea3-0c39-11ee-9c45-46774d726971 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

1 Resep Gepuk Daging Sapi Basah 2. Resep Gepuk Daging Sapi Empuk 3. Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng 4. Resep Gepuk Daging Sapi Sederhana Produk Rekomendasi MamyPoko Pants Standar L 30 - SO Rp 49.500 Lactogrow 3 Vanila 1Kg Rp 123.000 Minyak Telon Bebe Roosie + Lavender & Olive Oil 6 4 % Rp162.900 Rp 155.900 Goon Smile Baby Ekonomis L26

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cd3879e8-0c39-11ee-9ded-6865574a5969 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
.
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/98
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/87
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/9
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/220
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/79
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/2
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/138
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/394
  • rnhvqxo8ti.pages.dev/1

    • resep gepuk daging sapi kelapa